Bühler is the global specialist and technology partner in the supply of plants and services for processing grain and food as well as for manufacturing advanced materials...
Наши шоколадные и кондитерские оборудования входят в такие следующие как:машина для шоколадных батончиков, глазировочная машина шоколада, машина для шоколадных чипсов, машина для ....
Аппарат для темперирования шоколада, состоящий из ёмкости с инфракрасными нагревателями и миксера Подходит как для небольших производств, так и для работы в домашних условиях...
Моечная машина предназначена для тщательного отмывания картофеля и других овощей от грязи (для дальнейшей переработки или упаковки картофеля в сетки) Отмывает овощи от грязи...
Темперирующая машина tecno-3 , Машины для непрерывного или прерывистого смешивания жира, масла, какао и шоколада Оборудование для обработки какао-бобов ....
Темперирование необходимо для того, чтобы какао-масло перешло в наиболее стабильную форму Для этого горячий шоколад сначала охлаждают до 28°С, а затем снова нагревают до 32°С...
«чудо-изобретением» является и машина для приготовления какао Как работает такая машина? Ответ - очень просто В машину, в зависимости от инструкции, загружаются ингредиенты: вода, молоко, какао...